10月24日,国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专业委员会在泰兴成立,中国银杏产业数字化总部基地同步揭牌。
银杏食药同源,具有材用、果用、叶用及观赏等价值。泰兴有着1400多年银杏栽培历史,银杏果年产量达1万吨。该市现代农业产业园依托产业优势,大力开发银杏系列健康食品,研发了功能性银杏饮料、银杏羹和银杏冻干复合高端休闲食品,为银杏产业专业化、标准化、规模化发展打下坚实基础。
泰兴市委书记张坤介绍,国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专业委员会,整合高校科研机构、企业等银杏产业链上的各方资源,将切合国家营养健康战略需求和市场需求,助力构建统一高效的产业科技协同创新机制,推动食药同源大健康产业高质量发展。泰兴市农产品加工园区管委会主任王飞表示,专委会将抢占健康中国新风口,打造银杏产业新高地。