茶香四溢 茶韵悠悠
10月27日至28日，2023年度淮安市茶艺、评茶技能大赛在市人力资源大厦举行。来自全市茶行业的161名选手参赛。大赛经过理论竞赛、技能操作等环节，选拔前20名选手进入决赛。他们同台竞技，切磋茶艺，学习交流。
本次比赛技能操作环节要求每位选手在限定时间内完成茶艺展示，准确识别出抽取茶样的茶类、茶名、产地，裁判员根据选手的仪态仪表、茶具摆放、泡茶手法以及茶汤的色、香、味、形等，结合茶样识别准确度进行综合考评。
竞赛现场茶香四溢，古曲悠扬。选手们身着飘逸的茶人服，一双双灵巧的手在精美的茶器间流转，举手投足间尽显端庄优雅，演绎茶道之美，展示中华优秀传统文化魅力。
参赛选手李娟说：“茶艺表演展示茶叶的冲泡方法和优美的礼仪，可以陶冶情操，我想通过参加这次比赛，和同行们交流学习，提高自己的茶艺和业务水平。”
■融媒体记者 陈帅
通讯员 侯伏林