听说过广东人除了四条腿的桌椅板凳不吃，天地之间的生物广东人都能吃，什么龙虱，水蛇，每一种软体生物都不放过，不过更让小编出乎意料的是江苏也有各种奇葩美食，江苏在我的印象中比较儒雅又有些标准南方气，我们大概都只听过金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼、响油膳糊等。
江苏菜分为淮扬菜、金陵官菜和苏锡菜，苏锡菜基本上都是甜，齁甜的口味，但是谁能想到今天小编说到的这几种奇葩美食是来自江苏的呢？如果大家都吃过，小编敬佩你五体投地。
我们一起来看看江苏都有什么奇葩美食是本地人心中的美味，外地人不敢下嘴呢？
第一个 活珠子
你和南京人之间或许只差这一个活珠子。敢不敢尝试！随着现在网络平台的售卖我才真正的了解到活珠子这一个美味食物，准备孵化小鸡的鸡蛋在发育胚囊中呈现透明的状态还可以看见小鸡的整体构造，南京人真的很喜欢这一个美食。
第二个 豆丹
说起这个食物很多人都不陌生，就是小时候农村地里收黄豆时，满地爬的青色肉虫子，小时候就对它很是抗拒，一不小心就爬到了脚上，没想到这种虫子变成了江苏灌云特有的奇葩美食，是接待贵宾必上的一道美食。这种虫子蛋白质含量非常的高，吃过的朋友都觉得比鸡蛋还新鲜。
第三个 烤羊眼
徐州名菜炭烤羊眼，充分反应了徐州烧烤的生猛成都，吃过各种烧烤，不过烤羊眼这个东西还是见得很少，烧烤架子上摆放的一串串的羊眼睛，看着非常下不去嘴，但是在当地，这个美食深受大家喜爱，吃烧烤必点，听说吃起来有种吃脆骨的感觉，很有嚼劲。不知道吃过的朋友们能否形容一下味道。
第四个 鸡屁股
太仓人心中的香饽饽，红烧鸡屁股，听到名字你有兴趣尝一尝吗？我们平时买烤鸡什么的，都会特地把鸡屁股丢掉，谁能想到在江苏就是一道美食，能接受鸡屁股的人基本上属于什么都能吃了，对很多人来说不吃它的原因也是因为担心健康问题。
第五个 地皮菜
各地有不同的叫法，地木耳，雷公屎，地衣等，猛得一看地皮菜跟粪便是真像，大雨之后喝足了水分，地皮菜就会成片成片的生长，捡回家之后清洗都是一件让人烦躁的事情，洗个十几遍还是会有杂质，有人喜欢用它包包子，烙馅饼，炒鸡蛋。
第六个 活醉虾
买回来的虾清洗干净用白酒给它呛蒙了，趁机调个料汁，一勺香油，一勺糖，一勺糖，一勺料酒，一勺醋，一勺青红椒，一勺蒜末，一勺姜末，香菜适量。把灌盟的醉虾倒入料汁中就可以开吃了。
各地的朋友对于江苏这些奇葩美食有什么感想？可能很多江苏当地人都没有全部尝试过吧，如果有爱好美食的朋友，也许你们可以亲自尝尝，这些食物对于江苏本地人都是人间美味，外地朋友们你们吃过几道呢？