随着气温变冷加上生猪肉价格较往年有所下降，近期，农贸市场灌香肠、腌咸肉的人多了起来，生猪肉市场消费需求逐渐旺盛，为了让辖区人民放心制作腊味、舒心购买材料，近日，六合区市场监督管理局对生猪肉进行了专项检查。
执法人员表示“本次检查以农贸市场为重点区域对于区域内的生猪肉经营户进行检查”，询问经营户生猪肉来源，检查其所售猪肉的“两章两证”（动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章；动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证）。除此之外，对于经营户的主体资格、储存条件、进货查验记录等进行了逐一审查。截至目前为止，共出动执法人员60余人次，检查农贸市场8家、零售店铺4家、超市3家，未发现违法行为。
检查过程中，执法人员向生猪肉经营者开展了食品安全法律法规宣传，督促经营者自觉履行
责任，依法从正规渠道批发猪肉，并做好索证索票，规范合法经营。同时，执法人员也向周边消费者宣传食品安全法，提醒消费者在经营者未主动出示动物检验检疫合格证明时，应该主动索取相关证明，以确保购买肉品的安全性。如果出现问题，消费者应及时向监管部门反映，共同维护人民群众“舌尖上的安全”。
通过此次专项检查行动，严厉打击了销售未经检疫猪肉的不法行为，震慑了不法商贩，有力维护了猪肉制品市场秩序，确保了辖区内群众吃上“放心肉”。下一步，六合区市场监督管理局将继续组织力量，对重点经营单位进行密切关注，督促其落实主体责任，严防来源不明或不合格猪肉流入市场。（董诗兰）